La casa de la ciencia

Tras una breve explicación de como son los diferentes procesos que sufre el arroz y cuales han sido las diferentes etapas que ha tenido el proyecto se procedió a degustar de los diferentes guisos que se pueden cocinar con este grano tan pequeño.

Es realmente increíble como a partir de un grano se puede crear una amplia gama de guisos y esto se pudo constatar al momento de pasar a la degustación; pues lo mismo podía probar arroz verde, rojo, blanco, galletas elaboradas con arroz, chocolate de arroz, paella, agua de arroz y arroz cocinado con cerveza.

Las demás fotos como ya es costumbre en este blog las puedes ver aquí.

A partir del día de ayer  en nuestras instalaciones contaremos con la exposición denominada “Aki, aki” montada por el Sensei Luis Koga, en esta ocasión sus cuadros se encuentran relacionados con el tema “Energía y Materia”

El mes ha llegado y con el en Casa de la Ciencia hemos cambiado de tema por lo que en esta ocasión estaremos trabajando con la temática referente a la “Energía y Materia”.

Razón por la cual el Instituto de Investigaciones Eléctricas estará presente con nosotros hasta el 31 de Octubre con la exposición didáctica titulada “La energía del Instituto de Investigaciones Eléctricas” en dicha exposición podremos apreciar algunos de los múltiples aparatos que son utilizados por los investigadores de dicho instituto así también podremos leer un poco de lo mucho que se hace ahí.

El día 10 están cordialmente invitados a la degustación de platillos que se hará en la Muestra Gastronómica de platillos elaborados a base de arroz cultivado en nuestro estado, asimismo se tendrá a la venta dicho grano.
A las 6 de la tarde de ese mismo día contaremos con la presencia del Dr. Ricardo Saldaña y el nos dará una platica sobre “El aprovechamiento de la energía Eólica”.

El día sábado a las 7 de la tarde tendremos la inauguración de la exposición “Aquí aki” organizada por el Sensei Luis Koga y la Fundación Japón en México, siguiendo con las exposiciones a partir del día 17 y hasta el 24 de Octubre tendremos montada en nuestras instalaciones la exposición fotográfica intitulada “Fotografest”.

Dentro de la celebración de la Segunda Jornada Estatal de Ciencia y Tecnología, seremos subsede y tendremos dos días ( 20 y 21 ) llenos de conferencias impartidas por investigadores de la UAEM así como talleres cuya temática será dirigida principalmente a estudiantes de nivel medio y superior.

El lunes 20 de Octubre se tendrá la presentación del libro “Manejo Integrado de recursos, estudio de casos” dicha presentación será hecha por el M. en C. Oliver Guadarrama a las 16:00 horas